Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана

Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Резенето (2 глави) и лукът (2 глави) се нарязват на ивици. Целината (4 стръка) се нарязва на ситно. Чесънът (4 скилидки) се смачква. Всички зеленчуци се запържват в зехтин (2 с.л.) и масло (2 с.л.) до получаване на златист цвят. Добавя се бялото вино (1 ч.ч.) и мастиката (2 с.л.) и се оставя да къкри. Когато течноста намалее се довят млякокто (1 к.ч.) и сметаната (6 с.л.). Овкусява се със сол и пипер и се оставя да покърки 5-10 минути.

Тази гарнитура е идеална за риба и бяло месо.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

190 г
Калории 162 кал8%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г5%
Мазнини9г 50%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.7г
Омега 30.01г
Въглехидрати 12г47%
Фибри3.2г
Нишесте
Захари
Холестерол20мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А64мкг7%
B1 (Тиамин)0.031мг3%
B2 (Рибофлавин)0.065мг5%
B3 (Ниацианамид)0.58мг4%
B5 (Пантенол)0.31мг6%
B6 (Пиродоксин)0.111мг9%
B9 (Фолиева киселина)23мкг6%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C10мг11%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)2.99мкг2%
Витамин Холин7.88мг1%
Калций74мг7%
Фосфор76мг11%
Желязо0.84мг7%
Натрий55мг4%
Магнезий24мг6%
Цинк0.35мг3%
Мед0.09мг10%
Манган0.423мг18%
Селен1.5мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 162 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:18ч

Ски

0:21ч

Танци

0:24ч

Плуване

0:24ч

Фитнес

0:27ч

Велоергометър

0:29ч

Каланетика

0:33ч

Пазаруване

0:42ч

Ходене

0:42ч

Сек*

1:55ч

Отдих

2:46ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.